1 min. 
Sardinky z konzervy jsou bohaté na vápník, který se snadno vstřebává a zbytečně nezatěžuje citlivý dětský organismus. Sardinky v oleji jsou ve srovnání se sardinkami ve vlastní šťávě méně slané a jsou bohatší na omega-3 nenasycené mastné kyseliny. Jejich chuť zjemní brambory a sladké rajčata. Díky této středomořské kombinaci vaše děti objeví nové chutě a přenesou se do slunné přímořské krajiny.
Počet porcí
1
Ingredience
- 180 g rajčat
- 60 g brambor
- 20 g sardinek v oleji
- pažitka
- 1 polévková lžíce sardinkového oleje
Postup
Rajčata opláchněte a nařežte je na opačné straně vůči stonku. Ponořte je na 30 sekund do vroucí vody a ihned je ochlaďte ve studené vodě. Díky tomuto triku je oloupete mnohem snadněji. Oloupaná rajčata nakrájejte na menší kostky, na přibližně stejně velké kousky nakrájejte také oloupané brambory a rovněž sardinky.
Takto připravené ingredience dejte do parního hrnce, do nádržky dolijte vodu po úroveň 3 a uvařte. Uvařené suroviny sceďte, ale vodu nevylévejte. Sardinky, brambory a rajčata rozmixujte spolu s olivovým olejem a nasekanou pažitkou. Pokud je kaše příliš hustá, přilijte vodu, kterou jste scedili, a ještě jednou promixujte.
