
- 150 g ledového salátu
- 60 g brambor
- 10 g křepelčího masa
- ¼ bílé cibule
- trochu másla
Salátové listy opláchněte, brambory oloupejte, opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte na menší kostky. Křepelčí maso a cibuli také nakrájejte a spolu s bramborami a salátem vložte do parního vařiče. Do nádržky vlijte vodu po úroveň 3 a nechte vařit. Než se zelenina a masíčko vaří, můžete děti naučit něco o tom, jak se na náš stůl dostává chutná zelenina. Nejlépe to pochopí formou hry, například v domečku pro zahradníka od Smoby. Na závěr všechny ingredience s trochou másla rozmixujte, a pokud je to nutné, pro dosažení požadované konzistence dolijte trochu vody.
Šéfkuchařův tip
Pokud víte, že vaše děťátko hůře tráví cibuli, vložte ji do sítka na bylinky a zbylé suroviny rozmixujte bez cibule.