- 90 g loupaných rajčat
- 80 g mražených artyčoků
- 30 g předvařené pšenice durum
- 30 g masa z perličky
- 1 čajová lžička olivového oleje
Předvařenou pšenici nasypte do nástavce na rýži spolu s 45 ml vody a upevněte do parního vařiče. Do nádržky nalijte vodu až po úroveň 3 a uvařte. Mezitím nakrájejte rajčata, artyčoky a perličí maso na malé kousky a po uvaření pšenice vložte tyto nakrájené suroviny do parního vařiče (v případě, že máte dvojitý parní hrnec, můžete najednou vařit pšenici i zeleninu s masem).
Opět naplňte nádržku na vodu až po úroveň 3 a nechte vařit. Po uvaření všech surovin vložte vše do mixéru, přidejte olivový olej a rozmixujte. V případě potřeby zřeďte jídlo vodou, která zůstala po uvaření ingrediencí, a mixujte, dokud nedosáhnete požadované konzistence.





