Mangoldové pyré

1 min.
31. srp'21
Objevte prastarou zeleninu, která se opět vrací do našich kuchyní. Mangold je sice příbuzný červené řepy, ale chuťově se podobá spíše špenátu a při vaření se využívají zejména listy a stonek. Tato zelenina je bohatá na vitamíny A a K, je skvělým zdrojem železa a hořčíku a patří mezi významné antioxidanty.
Počet porcí
 1
Ingredience
  • 100 g mangoldu

Celý recept pro malé strávníky uvidíte po zaregistrování a přihlášení se na naší stránce.