1 min. 
Špenát, zelenina bohatá na antioxidanty, tepelnou úpravou přichází o tyto vzácné živiny. Vaření v páře je však uchovává, a to nejen v samotném špenátu, ale i v zůstatkové tekutině. Ta je jako stvořená na zředění kaše a zároveň dodá pokrmu ještě více vitamínů a minerálů.
Počet porcí
1
Ingredience
- 200 g mraženého špenátu
- 60 g brambor
- 20 g lososa
- kousek másla
Postup
Brambory oloupejte, opláchněte a nakrájejte na kostičky. Důkladně zkontrolujte lososa a ujistěte se o tom, že v něm nezůstaly žádné kosti. Spolu s bramborami a mraženým špenátem vložte lososa do parního hrnce.
Do nádržky dolijte vodu po úroveň 3 a nechte vařit. Po uvaření suroviny slijte a rozmixujte spolu s kouskem másla. Pokud je to potřeba, na zředění přidejte vodu a mixujte, dokud nedosáhnete požadované konzistence jídla.
