- 1 menší suchar nebo sušenka bez cukru
- 90 g jahod
- 60 g rebarbory
Stonky rebarbory umyjte, odřízněte oba konce a nakrájejte ji na kolečka. Nakrájenou rebarboru vložte do parního hrnce, do nádržky dolijte vodu po úroveň 2 a uvařte do změknutí. Mezitím umyjte jahody, odstraňte stopky a nakrájejte je na čtvrtky.
Uvařenou rebarboru sceďte, rozmixujte, přidejte jahody a takto připravenou směs dejte do misky. Jahodovo-rebarborovou směs posypte rozdrobeným sucharem nebo sušenkou. Podle chuti můžete do receptu přidat cukr, med či javorový sirup, protože rebarbora má svou specifickou chuť.





