
Věděli jste, že artyčoky Francouzi jedí tak často, jak my například mrkev? Tato zelenina pocházející z Afriky obsahuje účinnou látku cynarin, která chrání a posiluje játra. Artyčoky jsou navíc významným zdrojem železa a hořčíku a ukrývají v sobě i vitamíny skupiny B.
Počet porcí
1
Ingredience
- 150 g mrazených artyčokových srdíček
- 30 g quinoy
- 20 g měkkého kozího sýra
- pažitka